梅雨が明け

火曜日に打合せにからの帰り、上野から電車に乗ったら

急に稲光が光ってその後テニスボール大のヒョウが!
電車の屋根にぼこぼこと大きな音をたてて打付け、怖かった〜〜
翌日、梅雨明けが発表され、暑い日が続いてます。

梅干しどうかな〜〜
真っ赤な梅干し

小さなすだれを買ってきて、洗って、焼酎で拭いて
100円のすだれに
並べて干しました〜〜
始めに漬けた600gが31個
10日後に漬けた1kgが40個
皮がやわらかくて真っ赤でしょっぱかった、おばあちゃんの梅干しめざして研究中ですが・・・
皮は柔らかくなったけれど、乱暴にひっくり返したので4個は破けてしまった。
味はどうかな?

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