梅雨が明け

火曜日に打合せにからの帰り、上野から電車に乗ったら

急に稲光が光ってその後テニスボール大のヒョウが!
電車の屋根にぼこぼこと大きな音をたてて打付け、怖かった〜〜
翌日、梅雨明けが発表され、暑い日が続いてます。

梅干しどうかな〜〜
真っ赤な梅干し

小さなすだれを買ってきて、洗って、焼酎で拭いて
100円のすだれに
並べて干しました〜〜
始めに漬けた600gが31個
10日後に漬けた1kgが40個
皮がやわらかくて真っ赤でしょっぱかった、おばあちゃんの梅干しめざして研究中ですが・・・
皮は柔らかくなったけれど、乱暴にひっくり返したので4個は破けてしまった。
味はどうかな?

朝顔市

大磯のマリオ君からお写真いただきました〜〜
大磯のだだっ子
『虫採に行きて〜〜byマリオ』
とだだをこねて飼い主さんを困らせてる、退屈でしょうがないマリオ君に
お友達を紹介したいと考えています。

安易な多頭飼いは問題ですが、動物にとっても、一緒に暮らす仲間がいるって刺激になります。
行灯仕立て
『好きなわけじゃないけど、いれば心強いbyしんのすけ』

我が家はみんな早起きなので、朝顔がまだ開いていない(笑)
早朝練習
『ちょっと散歩にいってくるby宗方』
もう朝ご飯も食べて、朝顔が咲く頃には
2度ね
『2度寝サイコウ〜〜by白秋』

『厳しい夏になりそうな予感byピック』
猛暑の予感

紫蘇の色

シトシトと雨が降ると、気持ちが静かになってきます。
ピックが先日、突然、気絶してびっくり。
背中をポンとたたいて大きい声で名前を呼んだら
ハイビスカス黄色
『帰ってきたわよbyピック』
その後、食欲もあり通常営業ですが、心配な日々が続きます。

さて、梅干しのその後
紫蘇を1袋、買ってきました。茎を除いて葉っぱだけで300g。
15%の塩で揉み
紫蘇の塩揉
投入〜〜
紫蘇を投入
ちょっと多すぎたかも
梅酢が不足
色はきれいだけれど、梅酢が少ない,,,

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『どうなることやらby白秋』

梅の香り

またまた1ヶ月のご無沙汰でした。

先日、用事があってしんちゃんと山中湖までお出かけしましたが
滞在時間は2時間。車に乗っていたのが往復で6時間(苦笑)
山中湖
ピックを留守番させていたので、いそいで帰ったの〜〜
お留守番は
お出かけする機会がめっきり減った、ピックさんですが
フェラリア予防薬
お薬は続けています。
牧猫犬
『オレもお出かけしたい〜by宗方』

買ってきた梅の香りが部屋に充満しています。
新品種
『ミスなでしこ』という新品種(濃い赤)で梅酒を
南高梅600qで塩分13%の梅干しをジップロックで作りました。
うめしごと


薫風のにおい

近所の公園にエゴの木があって
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今の時期、良いにおいの花がぽたぽたと散ります。
毒性があるのでワンズが食べないように気を付けてます。
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『お花とおやつ交換して〜〜byしんのすけ』
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懸崖菊の育成も順調で、というかぼさぼさ(失笑)
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師匠に針金誘因の御指導いただきさっぱり〜〜
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いよいよ菊作りのシーズンスタートです〜〜

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